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未来につなぐわらごはん

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自然食とは有機無農薬、無添加食品を食べることではありません。
命を支える食に感謝し、日々を丁寧に生きる。
環境に負荷をかけず、身体に合った食生活を送る。
子供たちの未来のためにできる食べ方と生き方を、
日本有数の自然食料理宿オーナー夫妻がご提案。
小さなことから始めてみませんか？

第 1 章未来をつくる、わらのごはん（玄米の基本、重ね煮の基本、重ね煮バリエーションレシピ、わらの基本食、デザート、ドレッシング、ソース、だしなど）
第 2 章わらごはんのセオリー（コラム）
第 3 章わらという暮らし（コラム）